لحم الرأس مع الأرز المندي
لحمة رأس الغنم البلدي (حري – نعيمي) والأرز المندي بالطعم المميز.
لحم الرأس
لحمة رأس الغنم البلدي (حري – نعيمي) المطبوخ بطريقة فريدة ومميزة مع إضافة
شوربة مقادم
أكلة شعبية عبارة عن شوربة مقادم خروف الغنم البلدي (حري-نعيمي) معمولة بطريقة المعلمي
فتة لحم الرأس
لحمة رأس الغنم البلدي (حري – نعيمي) مع فتة خبز البر ومرقة اللحم
أرز سادة
أرز المزة سادة بالطريقة المميزة للمعلمي.
فتة مقادم
أكلة شعبية عبارة عن فتة خبز البر مضاف لها شوربة مقادم خروف الغنم
لحم مقلقل
قطع اللحم مقلية على الصاج مع البصل المحمص بالزيت والطماطم والفلفل الأخضر حسب
طبق المعلمي
تشكيلة مميزة من قطع الكبدة والكرشة واللسان والعصبان مقلية على الصاج مع الطماطم
كبدة غنم
قطع كبدة الغنمي مقلية على الصاج تتوفر حسب الرغبة إما سادة أو بإضافة
لحم وكرشة
مزيج مميز من قطع اللحم مع الكرشة الذهبية مقلية على الصاج مع البصل
كبدة ولحم
مزيج من قطع الكبدة مع اللحم يتم قليها على الصاج بعد تحميص البصل
كبدة الحاشي
قطع كبدة الحاشي يتم تقليبها وقليها على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم
مشكل بدون كرشة
تشكيلة من قطع الكبدة والقلوب والكلاوي يتم قليها على الصاج بعد تحميص البصل
كبدة وكرشة
مزيج من قطع الكبدة مع الكرشة يتم قليها على الصاج بعد تحميص البصل
قلوب على الصاج
قطع من القلوب تقلى على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم والفلفل الأخضر
مشكل تقاطيع
تشكيلة من قطع الكبدة والكرشة والقلوب والكلاوي يتم قليها على الصاج بعد تحميص
لسان على الصاج
قطع من اللسان يتم قليها على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم والفلفل
كلاوي على الصاج
قطع من الكلاوي يتم قليها على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم والفلفل
كرشة على الصاج
قطع الكرشة الذهبية يتم قليها على الصاج بعد إضافة خليط البصل المحمص والطماطم
عصبان على الصاج
قطع من الكرشة ملفوفة بالمصران مع الدهن الغنمي يتم قليها على الصاج بعد
مقلقل دجاج
قطع الدجاج المقلية على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم والفلفل الأخضر حسب
ايدام البامية
قطع البامية المطهية مع مزيج الطماطم والبصل والفلفل الحار.
ايدام الكوسة
أرز المزة سادة بالطريقة المميزة للمعلمي.
مسقعة
طبقات من الباذنجان المطهية بالفرن مع اللحم الطازج وبمذاق مميز مع مزيج الطماطم
ايدام مشكلة
تشكيلة مميزة من خضار البطاطا والفاصوليا والباذنجان المطهية مع مزيج الطماطم والبصل والفلفل
متبل
مزيج من الباذنجان والطحينة وزيت الزيتون يقدم بطريقة المعلمي.
حمص
حمص المعلمي المميز بالطحينة وزيت الزيتون
خيار باللبن
مزيج من الزبادي واللبن والخيار.
سلطة خضراء
تشكيلة من الخضار الطازجة والغنية بالألياف والمعادن.
مقبلات مشكلة
مزيج من أنواع السلطات.
رز بالحليب
مزيج من الرز والحليب
مهلبية
مزيج من الحليب والمهلبية
شوربة مع كرشة
شوربة البر المجروش مع الشوفان وقطع الكرشة وتطهى بمرق اللحم مع إضافة التوابل
شوربة سادة
شوربة البر المجروش مع الشوفان مطهي بمرق اللحم وبطريقة المعلمي المميزة.
شوربة مع عصبان
شوربة البر المجروش مع الشوفان العصبان وتطهى بمرق اللحم مع إضافة التوابل المميزة.
شوربة مع لسان
شوربة البر المجروش مع الشوفان وقطع اللسان وتطهى بمرق اللحم مع إضافة التوابل
شوربة مع عصبان وكرشة
شوربة البر المجروش مع الشوفان وقطع العصبان والكرشة وتطهى بمرق اللحم مع إضافة
شوربة مع لسان وكرشة
شوربة البر المجروش مع الشوفان ومزيج قطع الكرشة واللسان وتطهى بمرق اللحم مع
شوربة مع عصبان ولسان وكرشة
شوربة البر المجروش مع الشوفان مضاف له تشكيلة من العصبان وقطع الكرشة واللسان
شوربة مع عصبان ولسان
شوربة البر المجروش مع الشوفان مضاف له مزيج من العصبان وقطع الكرشة وتطهى
نصلك لغاية مكانك !
تقدروا تطلبونا الآن عن طريق شركائنا بكل سهولة
اتصل : 0126600035
