كبدة الحاشي
$11.00 – $32.00
قطع كبدة الحاشي يتم تقليبها وقليها على الصاج بعد تحميص البصل وإضافة الطماطم والفلفل الأخضر.
منتجات أخرى
عصبان على الصاج
قطع من الكرشة ملفوفة بالمصران مع الدهن
فتة لحم الرأس
لحمة رأس الغنم البلدي (حري – نعيمي)
كبدة ولحم
مزيج من قطع الكبدة مع اللحم يتم
طبق المعلمي
تشكيلة مميزة من قطع الكبدة والكرشة واللسان