مقلقل دجاج
قطع الدجاج المقلية على الصاج بعد تحميص
عصبان على الصاج
قطع من الكرشة ملفوفة بالمصران مع الدهن
كرشة على الصاج
قطع الكرشة الذهبية يتم قليها على الصاج
كلاوي على الصاج
قطع من الكلاوي يتم قليها على الصاج
لسان على الصاج
قطع من اللسان يتم قليها على الصاج
مشكل تقاطيع
تشكيلة من قطع الكبدة والكرشة والقلوب والكلاوي
قلوب على الصاج
قطع من القلوب تقلى على الصاج بعد
كبدة وكرشة
مزيج من قطع الكبدة مع الكرشة يتم